
Majeranek w przetwórstwie mięsnym – do jakich wyrobów pasuje?
Majeranek należy do przypraw dobrze znanych w polskim przetwórstwie mięsnym. Ma wyraźny ziołowy aromat i charakterystyczny, lekko korzenny smak. Najczęściej pojawia się w wyrobach nawiązujących



