Jesteśmy wyłącznym importerem izolatów białka sojowego nastrzykowego i zalewowego ISOPRO firmy Sinoglory (Shandong Sinoglory Health Food Co.,Ltd) w Polsce.
Dodatki spożywcze w przemyśle mięsnym
Dodatki spożywcze w przemyśle mięsnym pełnią istotne funkcje technologiczne, przede wszystkim poprawiają trwałość, wygląd, smak, zapach i konsystencję produktów. Są niezbędne do zapewnienia bezpieczeństwa żywności i atrakcyjności dla konsumentów.
Oferujemy białko sojowe (własny import) w różnej postaci (izolat, koncentrat, teksturowane), szeroko stosowane do produkcji wędlin, mające zdolność zwiększania objętości i poprawy struktury wyrobów gotowych.
W swojej ofercie posiadamy również błonniki, stabilizatory, emulgatory, wzmacniacze smaku, regulatory kwasowości, konserwanty, barwniki.
Dużą grupę oferowanych przez nas produktów stanowią przyprawy suszone w różnej postaci (mielone, granulowane, grysy, płatki, ziarna), mieszanki przyprawowe i kulinarne, które znajdą zastosowanie nie tylko w przemyśle i gastronomii, ale także w każdej kuchni, by wzbogacić smak domowych potraw.
Optymalizacja kosztów i receptur
Nasi specjaliści doradzą, jak efektywnie wykorzystać izolaty sojowe, błonniki czy fosforany, aby poprawić strukturę wędlin i wydajność produkcji, zachowując jakość produktu końcowego.
Bezpośredni import i pewna jakość
Od wielu lat importujemy produkty sojowe o sprawdzonych parametrach technologicznych i pewnej jakości, spełniające europejskie normy.
Kompleksowe zaopatrzenie
Jesteśmy partnerem dla przemysłu i gastronomii. Oferujemy pełen wachlarz dodatków w jednym miejscu: od funkcjonalnych białek i stabilizatorów, po aromatyczne przyprawy suszone i mieszanki kulinarne.
